"Fa che il Cibo sia la tua Medicina e che la Medicina sia il tuo Cibo" - Ippocrate La frase di Ippocrate spesso ci risulta sconveniente perché vuol dire mettere in discussione la nostra routine e stravolgere le nostre abitudini. Vita frenetica e ritmi accelerati spesso possono condurci a scelte errate nell’alimentazione. Soprattutto soluzioni veloci, pratiche e gustose. Molto spesso ignoriamo la cultura alimentare lasciandoci abbindolare da pubblicità appetitose. Qual è la verità? La verità è alla portata di tutti e si trova in una semplice frase: siamo quello che mangiamo. Il cibo buono, sano e di qualità, può essere un alleato per l’organismo, che se nutrito bene si mantiene in forza e non si ammala. Di questo vogliamo parlare nella puntata di oggi e lo facciamo con la biologa-nutrizionista Annamaria Pasquadibisceglie.