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Santo del giorno

Bontà

Bontà - Storie di speranza e sapori da riscoprire: Perugia
Pubblicato: Martedì 08 Aprile 2025

Per la nona e penultima puntata, le telecamere del programma si trovano a Perugia ed entrano nella mensa ospitata nel complesso del Villaggio della carità “Sorella Provvidenza”, nato nel 2014. Come sempre, il racconto del format televisivo si sviluppa su due piani paralleli.
Da una parte, il giornalista di Umbria Tv Luca Marroni racconta storie di solidarietà e speranza raccolte nella mensa “Don Gualtiero”, a cominciare dal direttore della Caritas diocesana di Perugia-Città della Pieve don Marco Briziarelli, che lo accoglie nella struttura spiegando le varie attività in campo per aiutare chi fa più fatica. In cucina, Daniele Morini, curatore del format tv, si mette al fianco delle numerose cuoche guidate da Roberta Rossini, che stanno preparando i cibi da servire agli ospiti. Questa settimana, passo dopo passo, seguiamo la realizzazione di due ricette di pesce, anche se l’Umbria non è baciata dal mare: gli spaghetti al tonno e il branzino al forno con pomodorini.